{"id":1552,"date":"2013-11-26T08:57:20","date_gmt":"2013-11-26T07:57:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restaurants-sans-frontieres.org\/?p=1552"},"modified":"2013-11-26T08:57:20","modified_gmt":"2013-11-26T07:57:20","slug":"ecole-jeunes-filles-familles-defavorisees-cambodge-happy-chandara-restaurants-sans-frontieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/2013\/11\/26\/ecole-jeunes-filles-familles-defavorisees-cambodge-happy-chandara-restaurants-sans-frontieres\/","title":{"rendered":"Visite d’une \u00e9cole pour jeunes filles de familles d\u00e9favoris\u00e9es au Cambodge – Oct. 2013"},"content":{"rendered":"

Par Thierry Poupard
\n<\/em>Superviseur des Projets & Community Manager de\u00a0Restaurants Sans Fronti\u00e8res\u00a0<\/em><\/p>\n

SANTE, NOURRITURE ET EDUCATION FONT LA RICHESSE D’UN PEUPLE, MEME PAUVRE<\/p>\n

Phnom Penh, Royaume du Cambodge, mercredi 30 octobre 2013, 6 heures 30 du matin<\/p>\n

D\u00e9part dans le minibus de l’association humanitaire Toutes \u00e0 l’Ecole<\/a>, partenaire de Restaurants Sans Fronti\u00e8res depuis 2011. Objectif : visite de l’\u00e9cole Happy Chandara\u00a0pour jeunes filles de familles d\u00e9favoris\u00e9es, de la cuisine et, \u00e0 ma demande, des familles de deux \u00e9l\u00e8ves. Chandara est le pr\u00e9nom de la premi\u00e8re orpheline Cambodgienne adopt\u00e9e par la journaliste\u00a0Tina Kieffer, fondatrice de l’association et de l’\u00e9cole en 2005. Il signifie Poussi\u00e8re d\u2019Etoile<\/p>\n

\"DSC09210\"<\/a><\/p>\n

L\u2019\u00e9cole se trouve dans le village de Prek Thmey, \u00e0 une douzaine de kilom\u00e8tres au sud-est de Phnom Penh, comme indiqu\u00e9 sur la carte ci-dessous. Une distance qui semble courte mais un trajet qui demande du temps : il faut prendre \u00e0 bord quelques professeurs en ville, puis sortir de la capitale et longer un bras du M\u00e9kong sur une route \u00e9troite et encombr\u00e9e<\/p>\n

\"Prek<\/a><\/p>\n

Arriv\u00e9e au village. Un premier\u00a0b\u00e2timent pour les classes primaires a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 en septembre 2006 et un plus grand en septembre 2009. Avec le secondaire ce sont plus de 800 jeunes filles (dont 42 internes) issues de 700 familles de la r\u00e9gion qui constituent l’effectif actuel de l’\u00e9cole, un effectif qui augmente chaque ann\u00e9e. Et 140 professeurs et\u00a0employ\u00e9s en assurent le fonctionnement<\/p>\n

\"2\"<\/a> \"3\"<\/a> \"6\"<\/a> \"7\"<\/a><\/p>\n

Huit heures : rassemblement pour la lev\u00e9e des drapeaux qui marque le d\u00e9but de la journ\u00e9e<\/p>\n

\"8\"<\/a> \"9\"<\/a><\/p>\n

Apr\u00e8s quoi, tout est calme, les jeunes filles sont toutes \u00e0 l’\u00e9cole\u2026<\/em> et ma visite va d\u00e9buter<\/p>\n

\"10\"<\/a><\/p>\n

Elle commence par le cabinet dentaire dot\u00e9 de deux fauteuils, un pour le praticien cambodgien \u00e0 demeure, l’autre pour des b\u00e9n\u00e9voles venant p\u00e9riodiquement de diff\u00e9rents pays prodiguer des soins aux jeunes filles pendant une ou deux semaines. Ce jour l\u00e0, une\u00a0dentiste fran\u00e7aise, Nathalie Santuc, allait occuper ce fauteuil lors de son troisi\u00e8me s\u00e9jour<\/p>\n

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La salle d’informatique<\/p>\n

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Un cours, deux cours<\/p>\n

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Sport sous le pr\u00e9au<\/p>\n

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Cours de gymnastique<\/p>\n

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Personnellement, il ne me serait pas facile de me mettre en position du lotus, puis de me retourner, \u00e0 plat vendre et encore de sourire\u2026<\/p>\n

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Le bateau ophtalmologique de l’association Pour les Yeux du Monde \u00e0 quai devant l’\u00e9cole. P\u00e9riodiquement il ausculte et soigne des jeunes filles de l’\u00e9cole qui ont des probl\u00e8mes de vue ou bien il vogue de villages en villages pour soigner les gens qui n’ont ni cabinet m\u00e9dical ou h\u00f4pital \u00e0 proximit\u00e9. Et, malheureusement, pas d’argent<\/p>\n

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Salle de loisirs et de d\u00e9tente, en pleine activit\u00e9<\/p>\n

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Cours de dessin. A chaque fois que nous entrons dans une salle de classe, les jeunes filles se l\u00e8vent et nous saluent haut et fort en fran\u00e7ais : \u00ab\u00a0bonjour Madame, bonjour Monsieur !\u00a0\u00bb La dame en question, sur la photo ci-dessous, est Michelle Carnoy, pr\u00e9sente depuis l’origine de l’\u00e9cole, qui connait quasiment toutes les jeunes \u00e9coli\u00e8res, les appelle par leur pr\u00e9nom. Elle est en charge de l’accueil et de l’internat<\/p>\n

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Cours de chant avec un professeur musicien<\/p>\n

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De l’autre c\u00f4t\u00e9 de la route du village, \u00e0 une centaine de m\u00e8tres, visite du coll\u00e8ge qui a ouvert\u00a0en septembre 2011. Le bleu des b\u00e2timents fait place au rouge – orang\u00e9<\/p>\n

\"38\"<\/a> \"40\"<\/a><\/p>\n

Principaux m\u00e9c\u00e8nes, L’Or\u00e9al (qui a cr\u00e9\u00e9 une \u00e9cole de coiffure dans l’enceinte de l’\u00e9cole, avec dipl\u00f4me \u00e0 la cl\u00e9) et la Fondation Cuomo dont l’objet est de favoriser l’\u00e9ducation d’enfants et de jeunes d\u00e9favoris\u00e9s en Inde, en Afrique et ailleurs<\/p>\n

\"42\"<\/a> \"44\"<\/a><\/p>\n

Premier temps fort de ma visite : direction au fond \u00e0 droite, vers la cuisine d’application<\/p>\n

\"46\"<\/a><\/p>\n

La totalit\u00e9 du mat\u00e9riel a \u00e9t\u00e9 financ\u00e9 par RSF. Il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cemment transf\u00e9r\u00e9 de l’\u00e9cole primaire au coll\u00e8ge o\u00f9 il \u00e9quipe d\u00e9sormais cette cuisine d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la formation professionnelle. RSF est fi\u00e8re, modestement, de contribuer \u00e0 ce que\u00a0ces jeunes filles\u00a0acqui\u00e8rent un m\u00e9tier. R\u00e9frig\u00e9rateurs – cong\u00e9lateurs…<\/p>\n

\"48\"<\/a><\/p>\n

\u2026quatre cuisini\u00e8res \u00e0 gaz, huit br\u00fbleurs…<\/p>\n

\"50\"<\/a> \"52\"<\/a><\/p>\n

\u2026 ustensiles, plans de travail, \u00e9vier…<\/p>\n

\"54\"<\/a><\/p>\n

\u2026 deux fours \u00e9lectriques dans lesquels, ce jour l\u00e0, cuisent des muffins.. L’ensemble est \u00a0dans un \u00e9tat impeccable\u00a0et d’une propret\u00e9 exemplaire<\/p>\n

\"55\"<\/a>Enfin, une grande table autour de laquelle sont assises la professeur de cuisine, Nicole-Marie Porchet et ses \u00e9l\u00e8ves du jour<\/p>\n

\"57\"<\/a><\/p>\n

J’ai go\u00fbt\u00e9 les muffins, d\u00e9licieux, puis tout le monde a souri pour la photo<\/p>\n

\"58\"<\/a><\/p>\n

Deuxi\u00e8me temps fort de ma journ\u00e9e qui m\u00e9rite une explication : j’ai demand\u00e9 aux \u00e9quipes \u00a0de l’\u00e9cole de me faire rencontrer une ou deux familles sur place ; vous allez comprendre pourquoi<\/p>\n

Mi 2013\u00a0Restaurants Sans Fronti\u00e8res\u00a0est contact\u00e9 par Toutes \u00e0 l’Ecole pour contribuer au financement de \u00ab\u00a0paniers repas\u00a0\u00bb (en fait, des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 : huile, riz, sel\u2026) au profit des familles les plus n\u00e9cessiteuses des \u00e9coli\u00e8res de Happy Chandara.\u00a0Car dans ces r\u00e9gions tr\u00e8s d\u00e9favoris\u00e9es, un enfant scolaris\u00e9 est un enfant qui ne rapporte pas d’argent au foyer car il ne travaille pas dans les champs. Pour palier tout risque de d\u00e9scolarisation, Happy Chandara a d\u00e9cid\u00e9 qu’il fallait offrir \u00e0 ces familles l’\u00e9quivalent de ce que la jeune fille pourrait rapporter \u00e0 la maison. Pas \u00e9vident de se rendre compte de cela, vu de France\u2026<\/p>\n

RSF a alors propos\u00e9 \u00e0 la cha\u00eene de restauration rapide de qualit\u00e9 Exki, d\u00e9j\u00e0 partenaire, l’exclusivit\u00e9 de cette op\u00e9ration de lev\u00e9e de fonds. Accord conclu tr\u00e8s vite ! Et voil\u00e0 comment est n\u00e9 le projet tripartite Toutes \u00e0 l’Ecole – Exki – Restaurants Sans Fronti\u00e8res<\/a>\u00a0(cliquez sur Exki s’engage) : un Euro sera revers\u00e9 pour chaque salade Banlung\u00a0vendue dans les restaurants Exki de France, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas au troisi\u00e8me trimestre de cette ann\u00e9e puis au cours de 2014<\/p>\n

Ces pr\u00e9cisions \u00e9tant faites, retour sur le terrain pour comprendre et aller voir de pr\u00e8s. Nous sortons de l’\u00e9cole pour aller visiter deux familles de jeunes filles. Nous quittons la route principale du village, prenons des rues \u00e9troites, le minibus nous d\u00e9pose et nous finissons \u00e0 pied dans des chemins de plus en plus humides ou d\u00e9tremp\u00e9s. Au premier plan, sur cette photo, une culture du jasmin, petite source de revenu lors de la cueillette pendant la saison s\u00e8che, car \u00e0\u00a0la p\u00e9riode des pluies les terrains sont inond\u00e9s et la r\u00e9colte impossible<\/p>\n

\"DSC09202\"<\/a><\/p>\n

Le jasmin, qui embaume, est utilis\u00e9 pour fabriquer des d\u00e9corations florales, destin\u00e9es aux offrandes dans les temples, en enfilant les fleurs sur une fine tige m\u00e9tallique, comme le fait ici cette jeune fille avec dext\u00e9rit\u00e9<\/p>\n

\"DSC09213\"<\/a><\/p>\n

En chemin pour aller voir les familles, pas de route, pas d’acc\u00e8s en voiture et des maisons plus que pr\u00e9caires<\/p>\n

\"DSC09204\"<\/a><\/p>\n

La premi\u00e8re famille est celle de Sok Leang (dont je suis le parrain) \u00e0 ma gauche sur la photo. Elle est scolaris\u00e9e depuis sept ans \u00e0 Happy Chandara. Sa maman, dont le mari est parti, travaille \u00e0 la cueillette du jasmin \u00e0 la bonne saison et vend de petites denr\u00e9es alimentaires le reste du temps, ce qui lui rapporte entre un et deux dollars par jour. Pas de quoi parvenir \u00e0 \u00e9lever convenablement ses trois enfants et encore moins faire soigner son fils de 13 ans (assis \u00e0 gauche de sa maman) qui a besoin d’\u00eatre op\u00e9r\u00e9. C’\u00e9tait en octobre 2013 et depuis, le petit fr\u00e8re a \u00e9t\u00e9 op\u00e9r\u00e9 et se porte bien. Avec un groupe d’amis, nous avons r\u00e9uni la somme n\u00e9cessaire pour financer l’op\u00e9ration.<\/p>\n

\"DSC09205\"<\/a><\/p>\n

Le grand p\u00e8re nous a rejoint pour la photo souvenir<\/p>\n

\"DSC09208\"<\/a>En partant voir la seconde famille je tombe sur des tong logotis\u00e9es\u2026<\/p>\n

\"DSC09209\"Ici, un enfant peut s’amuser avec rien<\/p>\n

\"DSC09212\"<\/a><\/p>\n

C’est l’heure de la douche avec la pompe \u00e0 eau du village et une bassine<\/p>\n

\"DSC09215\"<\/a><\/p>\n

\"DSC09226\"<\/a><\/p>\n

Voici la maison de\u00a0la famille de Chorra Chhon,\u00a0tr\u00e8s pauvre comme partout dans cette r\u00e9gion. Mais le 2 \u00e8me mari travaille, la maman vend du poisson et le couple semble uni et aimer ses enfants, Chorra, sa s\u0153ur et son fr\u00e8re. Leur habitat est vraiment pr\u00e9caire : construit sur pilotis au-dessus de l’eau infest\u00e9e de moustiques en \u00e9t\u00e9, \u00ab\u00a0murs\u00a0\u00bb et toiture en t\u00f4le ondul\u00e9e qui fait serre la journ\u00e9e et ne se refroidit pas la nuit, sol en bambou ajour\u00e9, une seule pi\u00e8ce d’environ 20 m2 pour vivre \u00e0 cinq, pas d’eau (elle provient des cuves qui se remplissent lors des pluies). La jeune femme \u00e0 casquette est notre interpr\u00e8te, parfaitement bilingue cambodgien – fran\u00e7ais<\/p>\n

\"DSC09214\"<\/a><\/p>\n

Nous avons \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 entrer pour parler avec eux. La maman plut\u00f4t loquace, le papa plut\u00f4t timide<\/p>\n

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Les photos de classe comme uniques tableaux, mais sans doute une fiert\u00e9 pour la famille<\/p>\n

\"DSC09220\"<\/a><\/p>\n

Chorra<\/p>\n

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Le bureau et les chaises, offerts \u00e0 beaucoup de familles par l’\u00e9cole, install\u00e9s dans la pi\u00e8ce d\u00e8s que Chorra rentre pour faire ses devoirs<\/p>\n

\"DSC09221\"<\/a><\/p>\n

Et encore une photo de famille – maman, Chorra, petit fr\u00e8re, moi et papa –\u00a0charg\u00e9e d’\u00e9motion\u2026<\/p>\n

\"DSC09224\"<\/a><\/p>\n

Retour \u00e0 l’\u00e9cole. Un grand planning sous le portrait de feu Norodom Sihanouk avec, \u00e0 sa droite, son fils actuel roi du Cambodge,\u00a0Norodom Sihamoni<\/p>\n

\"DSC09227\"<\/a><\/p>\n

C’est l’heure du d\u00e9jeuner, en arri\u00e8re plan la longue table des professeurs<\/p>\n

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Chacune son tour<\/p>\n

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A table ! Puis rangement<\/p>\n

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Vaisselle avec des \u00e9coli\u00e8res volontaires sous la supervision du personnel<\/p>\n

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D\u00e9tente apr\u00e8s le repas<\/p>\n

\"DSC09238\"<\/a> \"DSC09239\"<\/a><\/p>\n

13h. La visite est termin\u00e9e, c’est le moment du d\u00e9part.<\/p>\n

Conclusion. Happy Chandara est n\u00e9e d’une id\u00e9e forte et devenue\u00a0une grande \u00e9cole. Elle a de bons soutiens et elle les partage avec l’\u00e9cole publique du village dont elle a financ\u00e9 r\u00e9cemment la r\u00e9fection de la toiture, comme avec la population pour lui prodiguer des soins dentaires ou pr\u00eater la salle d’informatique aux jeunes \u00e9coliers. Ses assistantes sociales effectuent en continu des visites \u00e0 plus de 700 familles pour d\u00e9terminer lesquelles sont les plus n\u00e9cessiteuses. Toutes \u00e0 l’Ecole aide les jeunes filles cambodgiennes \u00e0 sortir d’une condition plus que pr\u00e9caire, ce qui est tout simplement formidable et doit contribuer \u00e0 forger le devenir de ce pays encore si meurtri dans son histoire r\u00e9cente<\/p>\n

\"DSC09240\"<\/a><\/p>\n

Un grand merci \u00e0 Nathalie Dallet-F\u00e8vre (Directrice du bureau de Toutes \u00e0 l’Ecole \u00e0 Paris), une amie de longue date, et \u00e0 Barbara Bing qui ont si bien pr\u00e9par\u00e9 ma visite. Merci \u00e0 madame Hoa Nguon Duong, vice pr\u00e9sidente et co-fondatrice de Toutes \u00e0 l’Ecole pour l’entretien qu’elle m’a accord\u00e9. Merci \u00e0 Mich\u00e8le Carnoy pour le temps qu’elle m’a consacr\u00e9 \u00e0 visiter l’\u00e9cole de fond en comble, ou presque, et pour avoir organis\u00e9 la visite des deux familles. Merci \u00e0 madame Leang, la maman de Sok et \u00e0 madame et monsieur Chhnon les parents de Chorra pour m’avoir permis de partager quelques instants de\u00a0leur vie qui resteront inoubliables. Merci \u00e0 la traductrice, Bun Tararath,\u00a0pour nous avoir permis de communiquer avec les familles, merci \u00e0 Sokly, le chauffeur\u00a0du minibus pour sa bonne conduite. Merci \u00e0 St\u00e9phane Combre, parrain de deux jeunes filles de Happy Chandara, qui, dans sont h\u00f4tel (The 252<\/a>), a mis en place la communication qui s’impose (Cf. photo ci-dessus)<\/p>\n

Merci \u00e0 toutes et tous, merci surtout aux jeunes filles de Happy Chandara pour ces moments d’intense \u00e9motion<\/p>\n

PS Si vous avez appr\u00e9ci\u00e9 ce r\u00e9cit, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 le commenter dans l’espace ci-dessous, puis relayez-le, aimez-le, partagez-le sur les r\u00e9seaux sociaux. RSF a besoin de votre soutien. Merci.<\/p>\n

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