{"id":7794,"date":"2024-11-16T16:24:43","date_gmt":"2024-11-16T15:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurants-sans-frontieres.org\/?p=7794"},"modified":"2024-11-16T16:24:43","modified_gmt":"2024-11-16T15:24:43","slug":"construction-dune-cantine-scolaire-au-laos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/2024\/11\/16\/construction-dune-cantine-scolaire-au-laos\/","title":{"rendered":"Construction d\u2019une cantine scolaire au Laos"},"content":{"rendered":"\n

Construction d’une cantine scolaire \u00e0 Vang Khon<\/span><\/strong><\/p>\n

Le projet, que l\u2019association Restaurants sans fronti\u00e8res a financ\u00e9 avec un budget de 10 200 \u20ac, a \u00e9t\u00e9 men\u00e9 par l\u2019association Sourires d\u2019Enfants<\/a> pour construire une cantine dans l\u2019\u00e9cole de Vang Khon et dans trois autres villages. Entre d\u00e9cembre 2023 et mars 2024,<\/strong> l\u2019\u00e9quipe a organis\u00e9 des r\u00e9unions d\u2019information pour sensibiliser les familles<\/strong>, principalement des communaut\u00e9s de chasseurs-cueilleurs, sur l\u2019importance d\u2019un repas \u00e9quilibr\u00e9 et le fonctionnement de la cantine<\/strong>. Bien que la construction, pr\u00e9vue initialement pour le premier semestre 2024, ait pris du retard en raison de formalit\u00e9s administratives, l\u2019\u00e9quipe l\u2019a achev\u00e9e \u00e0 temps pour la rentr\u00e9e scolaire de septembre.<\/span><\/p>\n

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\"VangKhon_batiment2\"<\/p>

Chaque cantine inclut une cuisine \u00e9quip\u00e9e et un r\u00e9fectoire semi-ouvert<\/strong> o\u00f9 les enfants mangent sur des nattes. Des parents b\u00e9n\u00e9voles<\/strong>, organis\u00e9s en \u00e9quipes de 4 \u00e0 5 personnes par jour, pr\u00e9parent les repas<\/strong>. L\u2019\u00e9quipe a offert des formations<\/strong> sur la cuisine et la nutrition aux b\u00e9n\u00e9voles<\/strong> pour garantir l\u2019\u00e9quilibre alimentaire et l\u2019hygi\u00e8ne. Les parents apportent du riz, et l\u2019association Sourire d’Enfants fournit les autres aliments jusqu\u2019\u00e0 ce que des activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9ratrices de revenus rendent la cantine autonome.<\/span><\/p>

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Le projet comprend aussi l\u2019installation de rampes d\u2019eau <\/strong>devant les \u00e9coles pour promouvoir l\u2019hygi\u00e8ne<\/strong>, permettant aux enfants de se laver les mains et les dents r\u00e9guli\u00e8rement<\/strong>, avec des activit\u00e9s ludiques pour int\u00e9grer ces pratiques. De plus, l\u2019\u00e9quipe a implant\u00e9 des jardins potagers dans les \u00e9coles<\/strong>, g\u00e9r\u00e9s par les \u00e9l\u00e8ves et enseignants avec l\u2019aide de parents volontaires<\/strong>. Bien que des inondations aient endommag\u00e9 les plantations initiales, l\u2019\u00e9quipe a repris les efforts apr\u00e8s la rentr\u00e9e, obtenant des r\u00e9sultats encourageants. Ces jardins soutiennent l\u2019autonomie des cantines en fournissant des l\u00e9gumes frais<\/strong>.<\/p>\n

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L\u2019\u00e9quipe a \u00e9galement install\u00e9 des poulaillers dans chaque \u00e9cole<\/strong>, assurant un apport r\u00e9gulier d\u2019\u0153ufs pour diversifier l\u2019alimentation des enfants.<\/p>\n

Achev\u00e9 en novembre 2024, ce projet a renforc\u00e9 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et l\u2019autonomie des \u00e9coles<\/strong> tout en inculquant des pratiques d\u2019hygi\u00e8ne essentielles<\/strong> aux enfants.\u00a0<\/span><\/p>

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Construction d\u2019une cantine scolaire au Laos \u00e0 destination de 90 enfants de l’\u00e9cole de Vang Khon, cr\u00e9ation d’un potager et d’un poulailler.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7813,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,23],"tags":[93,129],"class_list":["post-7794","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asie","category-laos","tag-laos","tag-vang-khon"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7794"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7794\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/refonte2026.restaurants-sans-frontieres.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}